粗纤维食物有哪些，豆类菌类等！(2)

    二、粗粮有什么好处

    1.粗粮可以促进肠胃蠕动，帮助身体加速新陈代谢，改善胃肠道功能，能够防治便秘、预防肠癌。

    2.粗纤维食物不易消化，所以食用后血糖上升的比较慢。因此粗纤维食物可以改善血糖生成反应，降低餐后血糖含量，帮助治疗糖尿病。

    3.降低血浆中的胆固醇含量，防治高脂血症和心血管疾病。

    4.粗纤维中营养含量较少，所以有助于控制体重，减少肥胖病的发生。

    老实说，粗纤维食物虽然好处多多，但是口感比较差，像有的粗粮吃太多都会觉得扎嘴和咯牙。所以不建议一次吃太多粗纤维食物，可以将粗粮和细粮搭配起来吃，比如把小米和大米混合起来，做成小米饭，健康又美味。另外，需要注意的是，纤维食品的主要消费群应该是成年人和老年人，孩子和肠胃功能很差的人不宜多吃。